Historien om hur Turkish Delight skapades, eller Lokum som det även kallas, är från slutet av 1700-talet. Då Ali Muhiddin Hac? Bekir, konditor och godistillverkare hos Sultanen i Istanbul, skapade dessa munsbitar, kokta med vatten, socker, majsstärkelse, vinsten och rosvatten. De pudrades sedan med florsocker på Sultanens begäran, som utbrast “Passande för den kungliga gomen”!

Sultanen älskade denna nya typ av konfekt och förklarade att den var “mjuk och lätt att tugga, en njutning, en belöning för både gom och tänder, helt enkelt en komfortabel munsbit!”. Den nya godsaken namngavs därmed “Lokum", vilket betyder bekväm bit på turkiska. Den togs senare till England i början av 1800-talet av en turist och åtnjöts där så mycket att de kallades "klumpar av glädje"! 

Näringsvärde
Per 100 g
Portioner per förpackning	1
Energi	413 kcal
Fett totalt	9,00
Mättat fett	3,00
Transfett	0,00
Kolesterol	0,00
Kolhydrater	80,00
Natrium	0,00
Kalium	0,00
Kostfiber	0,00
Varav sockerarter	51,00
Protein	2,00
Vitamin A	Vitamin C
Calcium